Ranking según resultado de las cataciones de Vinos Espumantes
NOTA: Los comentarios vertidos en "Notas de
Cata" son opiniones subjetivas de los miembros y solo deben
considerarse como tales.
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cata clikear sobre la respectiva muestra)
| Muestra | Cosecha | Bodega | Puntaje | |
| 1998 | Möet & Chandon | 91.0 |
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| N/A | P.E. Dopff & Fils | 86.5 |
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| 1995 | Alfredo Catena | 83.5 |
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| 2003 | Leoncio Arizu | 82.5 |
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| N/A | Segura Viudas | 82.0 |
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| 2000 | Pommery | 82.0 |
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| 2004 | Segura Viudas | 82.0 |
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| N/A | Chandon | 80.0 |
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| 2003 | Escorihuela | 79.0 |
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| N/A | Del fin del Mundo | 78.0 |
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| 2000 | Escorihuela | 78.0 |
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| N/A | Viniterra | 78.0 |
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| N/A | Freixenet | 78.0 |
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| N/A | Nieto Senetiner | 78.0 |
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| 2001 | Don Cristobal 1492 | 77.5 |
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| 2006 | Norton | 77.5 |
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| N/A | Freixenet | 77.5 |
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| N/A | Trapiche | 76.5 |
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| N/A | Trapiche | 76.5 |
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| 2006 | Callia | 76.0 |
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| N/A | Chandon | 75.5 |
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| 2003 | Codorniu | 75.5 |
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| N/A | López | 75.0 |
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| N/A | Familia Zuccardi | 75.0 |
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| N/A | Nieto Senetiner | 75.0 |
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| Trivento Brut (C. y Toro) | N/A | Concha y Toro | 74.5 |
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| N/A | San Telmo | 74.0 |
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| 2006 | Alta Vista | 74.0 |
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| 2005 | Salentein | 74.0 |
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| 2004 | Alta Vista | 74.0 |
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| N/A | López | 74.0 |
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| N/A | Los Haroldos | 74.0 |
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| N/A | Marques de Mostrol | 74.0 |
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| Henri Piper Extra Brut | N/A | Piper Heidsek | 74.0 |
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| Soigne Nature | 2003 | Cicchitti | 73.5 |
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| Chandon Extra Brut | N/A | Chandon | 73.5 |
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| Omniun Extra Brut | N/A | Viniterra | 73.5 |
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| San Felipe Extra Brut | 2003 | La Rural | 72.5 |
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| Norton Extra Brut | N/A | Norton | 72.5 |
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| Finca Flichman Extra Brut | 2006 | Finca Flichman | 72.0 |
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| Codorniu Cuvee Raventos Milenium Brut | N/A | Codorniu | 71.5 |
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| Trumpeter Extra Brut | 2004 | La Rural | 71.0 |
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| Herencia Extra Brut | N/A | Mendoza | 71.0 |
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| Navarro Correas Extra Brut | N/A | Navarro Correas | 71.0 |
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| Bianchi Extra Brut | N/A | Bianchi | 71.0 |
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| Santa Isabel Brut Nature | N/A | Nieto Senetiner | 70.5 |
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| Freixenet Brut Barroco | N/A | Freixenet | 70.5 |
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| Gran Carta Nevada Semi Seco | N/A | Freixenet | 70 |
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| Infinitus Extra Brut | 2006 | Infinitus (D. Vistalba) | 70.0 |
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| Il Segreto Extra Brut Orgánico | N/A | Murville | 70.0 |
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| López Extra Brut | N/A | López | 70.0 |
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| Suter Brut Nature | 2004 | Suter | 69.0 |
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| Codorniú Reserva Brut Rose | N/A | Codorniú | 69.0 |
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| Mumm Extra Brut | N/A | Allied Domeq | 69.0 |
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| Terza Volta Extra Brut | N/A | Sedna F. Senetiner | 68.5 |
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| Montchenot Extra Brut | N/A | López | 68.5 |
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| Colon Extra Brut | N/A | Graffigna | 67.5 |
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| Gran Canciller Extra Brut | N/A | Fecovita | 67.5 |
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| Murville Extra Brut | N/A | Fincas Andinas | 67.5 |
|
| Murville Brut Nature | N/A | Fincas Andinas | 67.5 |
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| Finca La Linda Extra Brut | 2004 | Luigi Bosca | 67.5 |
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| Chandon DemiSec | N/A | Chandon | 67.5 |
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| Maison Calvet Brut | N/A | B-82007 p/H. Walker | 67.0 |
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| Terra Malbec Espumante | N/A | Viniterra | 66.5 |
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| Gran Cava Producción Limitada # 3915 | N/A | San Juan | 66.5 |
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| New Age | N/A | Bianchi | 66.5 |
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| Dubois Extra Brut | N/A | Freixenet | 66.5 |
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| Finca Santa María Extra Brut | N/A | Finca Santa Maria | 66.5 |
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| Trivento Brut Nature | N/A | Concha y Toro | 66.0 |
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| Norton Extra Brut Cosecha Especial | N/A | Norton | 66.0 |
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| Santa Florentina Brut de Torrontes | N/A | V. La Riojana | 65.5 |
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| Finca Carcassone 1884 Extra Brut | N/A | Carcasone | 65.5 |
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| Chandon Brut Nature | N/A | Chandon | 65.0 |
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| Gamba Rosso Espumante | N/A | Robino | 63.0 |
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| Mercier Rosado | 2002 | Chandon | 63.0 |
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| Paul Rigaud Extra Brut | N/A | Extreme | 61.5 |
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| Duc de Saint Remy Extra Brut | N/A | Saint Remy | 61.5 |
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| Champagna San Felipe Demi Sec | 2002 | La Rural | 61.5 |
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| Toso Extra Brut | N/A | Pascual Toso | 60.5 |
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| O2 | N/A | Chandon | 59.5 |
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| Calduch Gimeno Demi Sec | N/A | Vieja Bodega | 59.0 |
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| Federico de Alvear Demisec | N/A | Federico de Alvear | 58.0 |
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En año de cosecha, N/A significa No Aclara.
Notas
de Cata
Champagne Dom
Pérignon Brut, 1998 Bodega Möet & Chandon
Color
amarillo dorado con tintes verdosos, infinita cantidad de finas e incesantes burbujas.
En nariz encontramos notas de pan tostado, cítricos y sutiles aromas a levadura.
En boca se confirman todas las notas aromáticas.
Excelente comportamiento de las burbujas en el
paladar.
Prolongado final de boca.
Extraordinariamente armónico y equilibrado.
Precio
orientativo: € 100
Espumante Cremant d'Alsace N/A Bodega: P.E. Dopff & fils
Amarillo verdoso joven y límpido, buena cantidad de vivaces y abundantes
burbujas.
Aroma fresco que recuerda nieve con notas cítricas de limón y pomelo.
En boca confirma la nieve el limón.
Muy equilibrado en boca. Armónico
Precio orientativo: € 10.0
La
Misión Espumante Nature, 1995 Bodega Alfredo Catena
Color
dorado, con gran cantidad de burbujas finas, incesantes.
Aroma con notas de manteca, pan tostado, frutas tropicales y levadura, esta
última originada por
la rápida degustación luego del degorgement.
En boca se confirman las notas detectadas en nariz, agregándose notas florales
y algo
especiadas originadas por el Pinot Noir. El comportamiento de las burbujas en el
paladar
es de gran personalidad. El equilibrio en boca es notable. Prolongado
final de boca.
Precio
orientativo: u$s 20
Luigi Bosca
Extra Brut 2003 Bodega Leoncio Arizu
Color amarillo dorado suave con tintes verdes, brillante y límpido. Buena
cantidad de finas burbujas.
Buen aroma expresivo y complejo con notas de frutas tropicales, pan tostado y
pomelo.
En boca confirma todas las notas aromáticas. Final de boca prolongado.
Equilibrado y armónico.
Precio orientativo: u$s 12.
Cava
Brut Reserva Heredad N/A Bodega: Segura Viudas
(Freixenet)
Color
amarillo limón con infinitas burbujas finas y gruesas. Excelente brillo.
En nariz presenta notas de miel, nieve, levaduras y citricos. Aroma fresco y
expresivo.
En boca presenta notas de levadura, miel, nieve y avellanas. Seco fresco y de
buen final.
Bien equilibrado en boca y muy armónico.
Precio Orientativo: u$s 28.
Pommery
Brut Royal, 2000 Bodega Pommery
Color
amarillo dorado. Se presentan infinitas burbujas finas y pequeñas.
Notas de aroma a manzana "gran Smith" y pera, muy delicado.
En boca encontramos notas de pan tostado, durazno. Muy agradable el comportamiento de las
burbujas
en el paladar. De cuerpo untuoso y bien seco.
Precio
orientativo: u$s 50
Barón
"B", N/A Bodega Chandon
De
color amarillo dorado, brillante. Se presentan con abundantes burbujas finas.
Aromáticamente presenta notas de vainilla, pan tostado y damasco.
Notable efecto de las burbujas en el paladar, otorgándole gran
presencia.
El final de boca es prolongado con notas de pan tostado y pomelo rosado.
Precio
orientativo: u$s 15
Lavit Brut Nature 2004 Bodega Segura Viudas
Color amarillo "oro blanco" con infinitas burbujas finas y gruesas.
Excelente brillo.
En nariz presenta notas de miel, nieve y pomelo blanco y frutos de la pasión.
Aroma fresco y expresivo.
En boca presenta notas mantecosa, de levadura, miele higos blancos.
Extremadamente seco de buen final con notas de frutos tropicales.
Bien equilibrado en boca y muy armónico.
Precio Orientativo: u$s 19.
Escorihuela
Gascon Extra Brut 2003 Bodega Escorihuela
Color amarillo pálido con tintes verdosos, brillante con finas burbujas.
Aroma de buena potencia, notas de frutos tropicales, pan tostado, manteca y
herbáceas, elegante en nariz.
En boca resulta equilibrado con la acidez exacta, confirma la fruta y de buena
persistencia.
Muy armónico y equilibrado.
Precio orientativo: u$s 10
Bodega
del Fin del Mundo Extra Brut N/A Bodega: Del fin del
Mundo
Color amarillo dorado, con buena cantidad de finas burbujas. Límpido de
buen brillo.
En nariz presenta notas de pan tostado, limon y potentes notas de levadura .
Aroma de buena intensidad.
En boca confirma la levadura y presenta notas de vainilla. Buen final de boca,
prolongado.
Armonico y equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 9.
Escorihuela
Gascon Brut Nature 2000 Bodega Escorihuela
Color amarillo dorado intenso con tintes ámbar de buen brillo, con
abundantes burbujas.
Aroma elegante con notas de ananá y durazno.
En boca se presenta equilibrado de buena acidez, confirma las notas aromáticas.
Equilibrado en boca y armónico.
Precio orientativo: u$s 11,5
Terra
Reserve Extra Brut N/A Bodega: Viniterra
Color amarillo dorado con tintes verdes,
brillante con abundante burbujas muy finas.
En nariz presenta notas de pomelo y características de viejo mundo como
almizcle y establo.
Entrada en boca muy agradable que confirma el pomelo.
Equilibrado en boca y muy armónico.
Precio Orientativo: u$s 8
Gran
Carta
Nevada Brut N/A Bodega Freixenet
Juvenil
color amarillo verdoso, con infinitas y delicadas burbujas finas.
Su espléndido aroma frutal recuerda claras notas de manzana roja, banana y
fruta de la
pasión y también se aprecian elegantes notas de manteca y levadura.
En boca se aprecia pan tostado, pomelo rosado, miel y notas minerales que
recuerdan
la nieve. Las burbujas provocan en la boca un efecto de gran personalidad.
Precio orientativo u$s 8
Santa Julia
Extra Brut
N/A Bodega:
Familia Zuccardi
Color
amarillo limón con infinitas burbujas finas. Buen brillo.
Presenta notas de ananá, a frutos tropicales y cítricos. Aromáticamente
se presenta muy expresivo.
Gran presencia en boca con notas de pomelo y pan tostado.
Bien equilibrado y armónico.
Precio orientativo: u$s 7
Nieto Senetiner Brut Nature N/A Bodega Nieto Senetiner
De
color cobrizo leve, gran cantidad de burbujas . Muy brillante.
Aroma frutado, se destaca el pomelo, ananá y durazno. Complejo con notas de pan
tostado.
El sabor confirma su carácter frutal y las notas de pan tostado. Largo
final de boca a pan tostado.
Precio
orientativo: u$s 8
Cristóbal
1492 Extra Brut 2001 Bodega: Don Cristóbal 1492
Color amarillo dorado con buena cantidad de finas burbujas. Límpido, muy
brillante.
En nariz presenta notas de levadura, pan tostado y notas frutales como pomelo.
Buena intensidad aromatica.
En boca confirma las notas aromaticas, buena presencia.Buen final de boca
citrico.
Medianamente equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 18.
Norton
Cosecha Especial Brut Nature 2006 Bodega: Norton
De color amarillo pajiso espumoso, con infinitas y finas burbujas.
Aroma intenso con notas de malta, levadura y pan tostado
En boca confirma las notas aromáticas de pan tostado y malta, también presenta
notas de miel y manzana verde. Equilibrado en boca y muy armónico.
Precio Orientativo: u$s 11
Freixenet Cordón Negro
N/A Bodega Freixenet
Color amarillo
verdoso con burbujas gruesas.
Suaves notas aromáticas a manteca, pomelo y pan tostado.
En boca se presenta meloso y algo amargo a la vez con prolongado final de boca.
Equilibrado en boca.
Precio orientativo: u$s 7.
Champagna
Trapiche Brut Nature N/A Bodega: Trapiche
Color amarillo verdoso, buena transparencia, infinita cantidad de finas
burbujas. Forma espuma. Límpido.
En nariz presenta notas de nieve, pomelo, miel y manzana verde de mediana
intensidad. Complejo.
En boca confirma la manzana y las notas cítricas, también notas de pan
tostado, Delicada sensación
de las burbujas con final de boca prolongado.
Precio orientativo: u$s 11.
Champagna Trapiche 1883 Extra Brut N/A Bodega Trapiche
Color amarillo verdoso límpido y brillante buen cantidad de burbujas finas.
En nariz muestra notas de anana maduro y manzana verde.
En boca es fresco con notas de anana. Un poco dulce por ser E.B.
Medianamente Equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 6,5
Champagna Callia
Extra Brut 2006 Bodega: Callia
Color amarillo verdoso. Infinitas burbujas finas. Buen brillo.
Buen aroma potente y elegante con notas de manzana verde y limón. Cítrico.
Buena presencia en boca confirmando las notas cítricas. Fresco y de buena
acidez.
Equilibrado en boca y armónico.
Precio Orientativo. u$s 7.
Chandon Cuveé 21
Magnum N/A Bodega Chandon
Color amarillo pajizo. Brillante. Infinitas burbujas finas.
En nariz presenta notas de manzana verde, pan tostado y hongos.
En boca resulta extremadamente seco. Muy agradable.
Precio Orientativo u$s 10.
Montchenot Nature
N/A Bodega: López
Color amarillo pajizo con tintes verdes brillante, con buenas burbujas finas.
Buena transparencia.
Aroma viejo mundo con recuerdo de establo y alguna nota cítrica.
En boca se presenta algo apagado (le falta acidez), confirma las notas
aromáticas y pan tostado.
Medianamente equilibrado en boca y armónico.
Precio orientativo: u$s 7,5
Los
Haroldos Extra Brut N/A Bodega: Hacienda Los Haroldos
Color amarillo verdoso con abundantes y finas burbujas Muy joven.
En nariz no presenta complejidad pero si personalidad. Notas de manzana verde.
En boca presenta buena acidez, fácil de beber confirmando la manzana.
Bien Equilibrado.
Precio orientativo: u$s 6
Marques de Monistrol Cava Rose Brut N/A Bodega: Marques
de Monistrol (España)
Color ámbar rosado. Burbujas finas y gruesas mezcladas y en cantidad.
Buen aroma con notas de rosa mosqueta. Floral y sutil con dejos de guarda.
Buena presencia en boca con notas de manzana.
Equilibrado.
Precio Orientativo. u$s 7.
María Codorniu
Extra Brut N/A Bodega Codorniu
Color amarillo pajoso, brillante con abundantes burbujas finas.
Notas aromáticas de ananá, manteca, avellanas y frutas cítricas.
Se presenta elegante en boca confirmando el pan tostado con finas agujas.
Muy equilibrado y armonioso.
Precio orientativo: $13
Nieto
Senetiner Extra Brut N/A Bodega Nieto Senetiner
De
color cobrizo leve, con burbujas extrafinas y "simpáticas". Muy
límpido y brillante.
El olor es frutado, se destaca el ananá y el durazno. Notas marcadas de pan
tostado.
El sabor confirma su carácter frutal y las notas de pan tostado, de muy buen
final de boca
el cual es muy prolongado.
Precio
orientativo: $ 19
Trivento Brut N/A
Bodega: Concha y Toro
Amarillo dorado con tintes verdosos, burbujas finas. Brillante.
En nariz presenta notas de frutas cítricas, miel y durazno.
En boca confirma la miel y notas de pan tostado.
Muy equilibrado y armónico.
Precio orientativo: u$s 5,5.
San Telmo Extra Brut
N/A Bodega San Telmo
Color amarillo dorado con buena cantidad de burbujas finas. Buena presencia.
Límpido y brillante.
En nariz presenta notas de levadura, miel, pan tostado y anana. Aroma agradable
y fresco.
En boca confirma el anana con buen final a pan tostado.
Equilibrado y armónico.
Precio Orientativo: u$s 6.
Alta Vista Extra
Brut 2006 Bodega Alta Vista
Color amarillo limón con tintes verdes buena cantidad de finas burbujas. Joven y
límpido.
En nariz se presenta notas de pomelo amarillo avellana y nueces.
En boca tiene buena presencia confirmando el pomelo y notas de pan tostado.
Equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 7,5
El Portillo Extra
Brut 2005 Bodega Salentein
Color amarillo limón con reflejos de buen brillo. Buena cantidad de burbujas
finas.
Su aroma presenta notas de malta, whisky, manzana, manteca y pan tostado.
Complejo.
En boca se confirman las notas de pan tostado. Prolongado final a pan tostado.
Equilibrado.
Precio Orientativo u$s 10.
Atemporal Extra Brut
2004 Bodega Alta Vista
Color amarillo dorado con buena cantidad de finas burbujas. Buen brillo.
Su aroma presenta notas de pan tostado, pomelo y durazno. Muy agradable.
En boca se confirman las notas de pan tostado y frutas. Buen final.
Muy bien equilibrado.
Precio orientativo u$u 7
Montchenot Brut Nature
N/A Bodega: López
Presenta a la vista color amarillo con sutiles tintes rosados apenas
perceptibles. Brillante con finas burbujas.
Aroma frutado con notas cítricas, de manzana y tropicales.
En boca se presenta elegante, confirma la manzana y alguna nota de café.
Medianamente equilibrado en boca y armónico.
Precio orientativo: u$s 8,5
Henri
Piper Extra Brut N/A Bodega: Piper Heidsek
Color amarillo verdoso brillante, con abundantes burbujas muy finas.
En nariz presenta notas herbáceos, manzana verde, pomelo y florales, es
elegante.
Entrada en boca muy elegante buen final de boca con notas de almendras.
Equilibrado en boca y muy armónico.
Precio
Orientativo: u$s 7.
Soigne Nature 2003
Bodega Cicchitti
Color amarillo verdoso con burbujas finas, de buen brillo.
Su aroma presenta notas de pomelo, levadura y paja fresca. Fresco.
En boca se presenta mantecoso confirmando la levadura. Buen final.
Bien equilibrado.
Precio orientativo u$s 6
Chandon
Extra Brut Chardonnay-P.Noir- Semillón N/A Bodega Chandon
Color
amarillo dorado, límpido. Muchas burbujas finas, espumoso.
Aroma frutado ananá, durazno y también florado.
Gusto levemente amargo y seco, con recuerdo a tinto,
potente.
Armónico. Final de boca poco prolongado.
Precio orientativo $ 16
Omniun Extra Brut N/A Bodega
Viniterra
Color amarillo verdoso con excesivas burbujas finas y
gotas rápidas.
En nariz presenta aroma a duraznos, ananá y flores de malvón.
Sabor suave a cítricos dulces, equilibrado en boca.
En el final de boca se magnifica el pomelo.
Muy armónico.
Precio
orientativo u$s 5,5.
San Felipe Extra Brut 2003 Bodega La Rural
Color amarillo con reflejos verdosos con finas burbujas persistentes. Buen
brillo.
Su aroma presenta notas cítricas, de pomelo, agradable en nariz.
En boca se confirman las notas cítricas.
Buen final a pan tostado.
Muy armónico y equilibrado.
Precio orientativo u$s 7,5
Norton Extra Brut
N/A Bodega: Norton
Color amarillo limón muy brillante con delicadas e intensas burbujas finas.
Aroma intenso con notas de malta (whisky), manzana, manteca y pan tostado.
Elegante efecto de burbujas en boca, buen final a pan tostado.
Armónico.
Precio orientativo: u$s 5.
Finca
Flichman Extra Brut 2006 Bodega:
Finca Flichman
Color amarillo dorado con buena cantidad de finas burbujas. Límpido y
brillante.
Aroma a manzanas verdes y anana, aroma potente.
En boca se expresa fresco con buena acidez confirmando la manzana. Bien
equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 8
Codorniu Cuvee
Raventos Milenium Brut N/A Bodega Codorniu
Color Amarillo verdoso que denota juventud, pocas burbujas finas.
En nariz presenta aroma a duraznos, ananá y flores de malvón, también pomelo
blanco y pan tostado.
Sabor seco y levemente amargo, de cuerpo ligero, en boca confirma el pan tostado
y fácil de beber.
Precio orientativo: u$s 6,5.
Trumpeter Extra Brut
2004 Bodega: La Rural
Color amarillo dorado con tintes verdes y finas burbujas.
En nariz se presenta fuertes notas a pomelo amarillo. Expresivo.
En boca resulta elegante con notas de manzana verde, pomelo y melón.
Armónico y Equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 11
Herencia
Champaña Extra Brut N/A Bodega: Mendoza
Color amarillo pálido brillante con escasa burbujas grandes.
De aroma no muy potente, notas de manzana verde, melón y limón.
En boca resulta ligero y de acidez pronunciada que no llega a ser agresiva.
Fácil de beber. Equilibrado.
Precio orientativo: u$s 5
Murville Brut
Nature N/A Bodega: Fincas Andinas
Color amarillo muy tenue, transparente, buena cantidad de burbujas.
En nariz presenta notas de pan tostado y avellanas.
En boca presenta marcada acidez de origen cítrico.
Medianamente Equilibrado.
Precio orientativo: $ 6
Navarro
Correas Extra Brut N/A Bodega Navarro Correas
Color amarillo dorado con tintes verdosos, con buena cantidad de burbujas finas.
Aroma frutado donde se destaca las manzanas verdes y ananá también aparecen
notas de
pan tostado.
En boca se aprecian las frutas cítricas y el pan tostado. Su final de boca es
perdurable y agradable,
es un espumante fácil de tomar.
Precio
orientativo: $ 16.
Bianchi Extra
Brut N/A Bodega: V. Bianchi
Amarillo tenue casi transparente con tintes verdes, burbujas finas. Brillante.
En nariz presenta notas de pan tostado y avellanas.
En boca presenta marcada acidez cítrica.
Medianamente equilibrado y armónico.
Precio orientativo: $18.
Santa Isabel Chef de Cave Brut Nature
N/A Bodega Nieto Senetiner
Color amarillo verdoso con burbujas finas.
Aroma frutado ananá, durazno y pan tostado.
Estructurado con sabor donde se confirman las notas frutales.
Precio orientativo: $ 7.
Freixenet Brut
Barroco N/A Bodega Freixenet
Color
dorado con tintes verdes, con abundantes burbujas finas, limpio y brillante.
En nariz se perciben notas a levadura, malta, durazno, almizcle, cuero, etc, muy
buena
complejidad aromática.
En boca es agradable, de buena presencia, con notas de pan tostado, almizcle,
pomelo.
Precio orientativo: u$s 6,5.
Gran Carta
Nevada Semi Seco N/A Bodega: Freixenete
Color amarillo limón buena transparencia, buena cantidad de burbujas finas y
gruesas.
En nariz presenta notas de miel y nieve y establo.
En boca el licor de expedición le otorga notas dulces y de miel.
Medianamente Equilibrado.
Precio orientativo: u$s 7
Champagne Infinitus Extra Brut 2006 Bodega: Infinitus
(Domaine Vistalba)
Color amarillo dorado intenso de buen brillo. Burbujas finas, límpido.
Presenta en nariz notas de manzana asada y canela, también un toque floral.
En boca decae un poco, no confirma las notas aromáticas.
Relativamente equilibrado.
Precio orientativo: u$s 7,5
Il Segreto
Extra Brut Orgánico N/A Bodega Murville
Color amarillo verdoso con buena cantidad de finas burbujas. Buen brillo.
En nariz se presenta agradable con notas de manzana verde.
Buena entrada en boca confirma la fruta, final de boca a manzana verde.
Equilibrado.
Precio orientativo u$s 6
López Extra Brut
N/A Bodega: López
Amarillo limón con tintes verdes, burbujas finas. Buen brillo y transparencia.
En nariz presenta notas frutales y de gurda (almizcle).
En boca resulta confirma las notas de guarda.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo: u$s 4,5.
Suter Brut Nature 2004
Bodega Suter
Color amarillo pálido, finas burbujas persistentes. Límpido de buen brillo.
En nariz presenta notas cítricas, agradable.
En boca tiene buena entrada, confirma la fruta, manzana verde y pomelo.
Medianamente equilibrado.
Es un blanc de noir con 18 meses de pupitre. Método Champenoise
Precio orientativo u$s 6.
Codorniú
Reserva Brut Rose N/A Bodega: Codorniú
Color ámbar con destellos rosados, buen brillo con burbujas finas y lentas.
En nariz presenta notas de almizcle y paja húmeda (añejo) y recuerdos de
fruta.
En boca resulta ajerezado con notas de frutas seca, equilibrado.
Precio orientativo: $13,50
Mumm Extra Brut
N/A Bodega.: Allied Domeq
Color amarillo pajizo límpido de buen brillo. Burbujas de tamaño medio en
buena cantidad.
En nariz presenta baja intensidad aromática con notas de frutas cítricas.
En boca aristas ácidas con notas de pomelo y final de boca levemente ácido..
Precio orientativo: $16
Terza
Volta Extra Brut N/A Bodega Sedna para Flavio Senetiner
Color amarillo pajizo límpido de buen brillo. Burbujas de tamaño medio en
buena cantidad.
En nariz presenta poca complejidad que no se condice con los varietales, notas
de pera y manzana.
En boca presenta demasiada azúcar residual para un extra brut. Final de boca
dulce a pera.
Precio orientativo: $21
Montchenot Extra Brut
Chardonnay-Otras N/A Bodega: López
Color
amarillo dorado opaco, buenas burbujas.
Olor a almizcle y aroma frutado ananá, durazno y flores.
Gusto seco, levemente amargo, con recuerdo a vino tinto.
Llena bien la boca potente al principio y poco final de boca.
Precio
orientativo u$s 7.
Colon Extra
Brut N/A Bodega: Graffigna
Color amarillo limón con burbujas gruesas y finas. Límpido.
En nariz presenta notas citricas y de nieve. Aroma de media intensidad.
En boca confirma la manzana y presenta notas citricas.Buen final de boca.
Medianamente equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 5.
Gran Canciller
Extra Brut N/A Bodega Fecovita
Color amarillo limón con tintes dorados finas burbujas y buen brillo.
Aroma no muy expresivo con notas de pomelo.
En boca confirma el pomelo, final de boca corto, con alguna nota de pan tostado.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo: u$s 4,5
Murville
Extra Brut N/A Bodega: Fincas Andinas
Amarillo verdoso, con buena cantidad de burbujas finas. Buen brillo y
transparencia.
En nariz presenta notas cítricas de pomelo amarillo..
En boca resulta frutado.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo: $10.
Murville Brut
Nature N/A Bodega: Fincas Andinas
Amarillo tenue casi transparente con tintes verdoso, burbujas finas. Buen brillo
y transparencia.
En nariz presenta notas de banana y melocotón.
En boca resulta frutado con notas de esencia de banana.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo: $10.
Finca
La Linda Extra Brut 2004 Bodega Luigi Bosca
Color
amarillo dorado con destellos verdes. Abundantes agujas finas.
En nariz presenta notas de durazno. Herbáceo. Recuerda el estilo "Viejo
mundo".
En boca remarca su carácter herbáceo.
Precio
Orientativo: $25.
Chandon DemiSec N/A Bodega: Chandon
Color
amarillo pajoso débil, pocas burbujas finas.
Aroma frutado a kiwi ananá, fruta de la pasión (Maracayá)
Gusto a pan Francés tostado. Final de boca dulce.
Poco armónico resulta dulce y amargo a la vez.
Precio
orientativo $ 13
Maison
Calvet Brut N/A Bodega B-82007 para Hiram Walker
Color amarillo dorado pocas burbujas finas. Algo apagado.
Aroma no muy expresivo con notas de Vejo Mundo.
En boca las notas de establo y humedad típica de la elaboración al estilo Viejo
Mundo.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo: u$s 4,5
Terra Malbec
Espumante N/A Bodega Viniterra
Color rojo violaceo espumoso de buen brillo con finas burbujas.
Aroma frutado durazno y grosellas, presenta notas malolácticas, agradable en
nariz.
Buena entrada en boca confirma la fruta, chocolate y pan tostado, algo dulce.
Medianamente equilibrado.
Pecio orientativo u$s 7,5.
Gran Cava
Producción Limitada #3915 N/A San Juan
Color Amarillo dorado, ligeramente brillante con baja cantidad de burbujas
grandes.
Presenta en nariz notas de pomelo y otros cítricos
En boca confirma las notas cítricas.
Muy poco aromático y ligeramente equilibrado.
Pecio orientativo: u$s 4
New Age N/A Bodega Bianchi
Amarillo pajizo con leves burbujas gaseosas.
Presenta en nariz notas de anana y durazno.
En boca se presenta agujas del gasificado, dulce y final de boca a pomelo..
Medianamente armónico y equilibrado
Precio orientativo: u$s 3.
Dubois Extra
Brut N/A Bodega Freixenet
Color amarillo pajoso con finas burbujas.
Notas de pomelo blanco, manteca y algunas notas florales.
En boca presenta notas de pomelo levemente amargo.
Precio
orientativo: u$s 3.
Finca Santa
María Extra Brut N/A Bodega Finca Santa María
Color amarillo pajizo muy claro con buena cantidad de burbujas
Buen aroma mantecoso y frutal.
En boca confirma la manteca y también pan tostado.
Equilibrado.
Precio orientativo: u$s 3.
Trivento Brut
Nature N/A Bodega Concha y Toro
Color cobrizo límpido y de buen brillo, buena cantidad de burbujas no demasiado
finas.
En nariz se presenta muy poco expresivo, solamente notas muy suaves de manzana.
En boca presenta poco sabor confirmando la manzana.
Poco Equilibrado.
Precio orientativo: u$s 7
Norton
Cosecha Especial Extra Brut Bodega: Norton
Color amarillo pajoso con leves tintes verdosos con burbujas finas, vivaces y
abundantes.
Aroma elegante a durazno y pan tostado.
En boca se presenta expresivo con notas de pomelo rosado, levadura, vainilla y
manteca.
Final de boca suave y refinado, medianamente prolongado.
Precio orientativo: u$s 10.
Santa
Florentina Brut de Torrontes N/A Bodega Vitivinifruticola La Rioja
Color amarillo pajizo de baja intensidad con finas
burbujas, transparente y límpido.
En nariz se presenta frutado con notas de manzana verde y pomelo.
En boca tiene buena entrada y notas de pomelo blanco. Leve acidez.
Precio orientativo: u$s 6.
Finca Carcassone 1884 Extra Brut N/A Bodega: Escorihuela
Color
amarillo dorado con tintes verdes, buena cantidad de burbujas finas.
En nariz presenta notas de pera y pan tostado.
Entrada en boca confirma la pera, no alcanza buena efervescencia. Final con dejo
a hollejo.
Medianamente equilibrado.
Precio Orientativo: u$s 5.
Chandon
Brut Nature , N/A Bodega Chandon
Color
amarillo pajoso brillante con muchas burbujas finas.
Aroma frutado sin notas distintivas, algo inexpresivo.
Sabor a pan tostado y frutal.
Final
de boca levemente amargo y poco prolongado.
Precio orientativo: u$s 8.
Gamba Rosso Espumante
N/A Bodega Robino
Color rojo rubí intenso y profundo.
Aroma frutado presenta notas cítricas, de pomelo, agradable en nariz.
Buena entrada confirma la fruta.
Medianamente equilibrado.
Precio orientativo u$s 7
Mercier Rosado
Chardonnay-Malbec-Semillón N/A Bodega Chandon
Color
rojo cobrizo con burbujas grandes.
Olor frutado se destaca la granada y levemente cítricos como el pomelo, Notas
de pan tostado.
Sabor floral y especiado levemente amargo con recuerdos de Malbec.
Equilibrado.
Precio
orientativo: u$s 3.
Paul
Rigaud Extra Brut N/A Bodega Extreme
Color
amarillo limón verdoso. Las burbujas se presentan finas y muy abundantes.
Olor a frutas cítricas donde se destaca el pomelo.
En boca se confirma el pomelo, aparecen notas de pan tostado.
Equilibrado y armónico.
Precio
orientativo : u$s 3.
Duc de Saint Remy Extra Brut
Color amarillo
verdoso, límpido. Abundantes burbujas finas.
Aroma a manteca, almizcle, cuero y establo. Típicos descriptores del estilo
viejo mundo.
Presenta sabor a vino añejo (muy sobrio) y largo final de boca.
Precio
orientativo: u$S3.
Champagna
San Felipe Demisec 2002 Bodega La Rural
Color amarillo dorado, buenas burbujas .
Aromas frutados y cítricos.
En boca resulta suave y poco expresivo.
Final de boca levemente dulce.
Precio
orientativo: u$s 4.5
Toso
Extra Brut N/A Bodega Pascual Toso
De
color amarillo pajoso con finas y abundantes burbujas.
En nariz resulta poco expresivo, aparecen notas frutales leves como el ananá
En boca es frutado y elegante.
Precio
orientativo: u$s 4,5.
O2 Bodega Chandon
Color amarillo pajoso, burbujas ligeras no muy abundantes.
Aroma de mediana intensidad frutal con notas distintivas de ananá, manzana
verde y durazno.
En boca se presenta ligero con sabor frutado fuertemente dulce y empalagoso.
Final de boca extremadamente dulce.
No es un vino armónico y tampoco equilibrado.
Precio orientativo: u$s 4.
Calduch
Gimeno Demi Sec Bodega: Vieja Bodega
Color amarillo verdoso con finas burbujas.
Aroma a pomelo rosado y manzana roja (red deliciosa).
En boca presenta notas a cáscara de pomelo, no confirmando su condición
demisec.
Final de boca de corta duración sin complejidad y excesiva acritud.
Para ser más armónico le falta acidez.
Precio orientativo: u$s 4,5.
Federico
de Alvear DemiSec N/A Bodega F. de Alvear
Color
amarillo verdoso, con burbujas finas de poca persistencia.
En nariz presenta notas de manzana roja.
De cuerpo ligero, con aristas dulces que afectan su armonía en boca.
Las burbujas no otorgan gran trascendencia en el paladar.
Precio orientativo: u$s 3.
NOTA: Los comentarios vertidos en "Notas de Cata" son opiniones subjetivas de los miembros y solo deben considerarse como tales.
