Riedel  "Las Mejores Copas"

Si de copas para vino hablamos, sin duda las mejores copas del mundo son de la marca Riedel.
La firma se sustenta en una dinastía de cristaleros  que se remonta a 1756 en Bohemia, desde ese entonces y hasta su refundación luego de la segunda guerra mundial en Austria en 1956 siempre se ha mantenido la filosofía que "la copa debe resaltar las características del vino", resaltando el aroma, la personalidad y la personalidad unido a la belleza de la copa misma. 
El principio aplicado es que "el vino a contener determina la forma"  y la forma es responsable de la intensidad del bouquet y del flujo hacia la boca y a partir de ello se obtiene forma, volumen diámetro, espesor del cristal y terminación . En 1961 Riedel introdujo un concepto revolucionario cuando en su catalogo mostró por primera vez un juego de copas para vino con tamaños y formas diferentes, sopladas con cristal del mínimo espesor posible y sin adornos que era lo que se estilaba en la época.

 

 

 




Burdeos Gran Gru


Borgoña Gran Cru

 Ya lo hemos mencionado y comprobado que utilizar copas de buena calidad es esencial para  la degustación de vinos, pensemos cuanto más importante lo es que Riedel diseña sus copas especialmente para cada tipo de vino.
Los más importantes expertos en vino del mundo han reconocido que el efecto que estas copas producen al utilizarse resulta increíble.
Robert M. Parker,Jr. uno de los expertos en vinos más importante a escala mundial, dijo: en The Wine Advocate Magazine "Las mejores copas, tanto para propósitos técnicos como para fines hedonísticos, son las hechas por RIEDEL. El efecto de estas copas sobre el vino es profundo. No puedo dejar de enfatizar suficientemente la diferencia que producen"  
A partir de 1973 la firma inicia una gama de cristalería denominada Sommeliers que, desde entonces, además de cosechar numerosos premios y estar en las colecciones de museos de todo el mundo, se ha convertido en el patrón de calidad que, las copas para degustar vino, deben alcanzar. Para conseguir ese perfeccionamiento se trabaja con catadores experimentados que determinan las sutiles diferencias entre los distintos varietales.
Cada copa es diseñada para dirigir el vino hacia las "zonas gustativas" adecuadas de la lengua (papilas) , de modo que los catadores consigan un equilibrio perfecto al degustar un vino. 


Syrah

Tempranillo		 La calidad del cristal, la forma, el espesor y todos los detalles que se puedan imaginar son profundamente estudiados y tenidos en cuenta para cada diseño, las hay para vinos Chianti, Chardonnay, Syrah, Sauternes, Oporto, Tempranillo, vinos del Borgoña y d e Burdeos.
Realmente estas copas marcan la diferencia y son el modelo a seguir.
Está demostrado que los vinos disfrutados en estas copas muestran mayor profundidad y mejor equilibrio que cuando son servidos en otras copas. 
No es necesario ser un experto conocedor, ni enólogo, ni catador profesional para sentir la diferencia que una copa Riedel puede producir.

R.L.B

 

Para mayor información:     www.riedelcrystal.com o  www.verema.com